Pages

Thursday, April 16, 2009

Chocolate Chip Cookies

125gm cooking choc {dicairkan}

125gm butter
125gm castor sugar {i used 75gm brown sugar + 50gm castor sugar}

150 gm flour
30 gm cocoa
1 tsp baking soda

1 egg
1 teaspoon vanilla essence

200 gm chocolate chip
walnuts/any nuts

1. Pukul butter bersama gula.
2. Masukkan chocolate cair.
3. Masukkan telur dan esen vanila
4. Masukkan bahan2 kering yg telah diayak terlebih dahulu
5. Masukkan kacang dan chocolate chip
6. Cedokkan ke dalam tray pembakar menggunakan sudu atau scoop aiskrim.
7. Bakar dalam oven 180C 18-20 min.

{Source: Nigella}

No comments:

Post a Comment